Vegan eten op wintersport - Mint Green Mind
Eco Travel Oostenrijk

Vegan op wintersport

Ik vind de wintersport altijd geweldig! Ik hou echt van snowboarden, après-skiën en een drankje drinken in het zonnetje. Maar Oostenrijkse wintersportgebieden zijn over het algemeen niet echt het paradijs voor vegans. Daarom deel ik vandaag 5 tips voor vegan eten op wintersport.

Continue Reading
Vegan vanillesaus voor apfelstrudel
Recepten Vegan Food

Vegan vanillesaus (voor apfelstrudel)

Vorige week was ik op wintersport in Oostenrijk. Dit jaar ging ik voor het eerst mee als vegan. Wist je dat apfelstrudel meestal vegan is?! In de vanillesaus die erbij hoort zit helaas wel ei en/of melk, dus besloot ik een vegan variant te maken. Het recept is heel simpel en je hebt maar 4 ingrediënten nodig.

Continue Reading