Deze maand weer een recept van een mede-vegan! Dit keer is Meda aan het woord. Ze deelt een heerlijk ontbijtreceptje en vertelt over haar Iraakse roots.
Tag: Aziatisch
Indiase Aloo Paratha van Amit
Vandaag deelt Amit een heerlijk recept voor aloo paratha! Het wordt in India vaak gegeten als ontbijt of lunch, maar het is ook een perfecte snack!
Taiwanese Vegan Rou Zhao van I-Wen
Vandaag zet ik de Taiwanese keuken in de spotlight! En dat doe ik niet alleen, maar samen met I-Wen. Ze vertelt alles over de keuken waar zij mee is opgegroeid en deelt het recept voor één van haar favoriete gerechten: vegan rou zhao.
Opa’s bamisoep
Deze Indonesische bamisoep met taugé is een recept van mijn opa. Wij eten het al jaren, maar inmiddels heb ik het helemaal geveganized!
Geroosterde edamame met wasabi
Ik heb weer een lekker receptje voor je: geroosterde edamame boontjes met wasabi! Een makkelijke en gezonde snack of lekkere topping op een salade of nourish bowl.