Zoals je misschien hebt gemerkt, staat mijn blog even op een laag pitje. Ik ben bezig met het opstarten van mijn fotografiebedrijfje en daardoor heb ik niet zo veel tijd om te bloggen. Maar een paar weken geleden was ik op een vegan bloggersevent bij Your Foodprint en dat was te leuk om niet te delen!
Zoals je in de vorige post al kon lezen, was ik laatst in Antwerpen. Samen met Roos bezocht ik een paar hele leuke vegan / duurzame plekken in deze toffe stad!
Vorige week waren Jens en ik in Lissabon om een vriendin die daar woont te verrassen voor haar verjaardag. En ach, als we er dan toch zijn, moeten we ook gelijk de vegan eettentjes maar eens testen toch?
Happy Earth Kitchen is een vrij nieuw tentje in Rotterdam. Ze zijn pas een halfjaar open, maar het was al gelijk een groot succes. Na veel goede verhalen gehoord te hebben over deze plek, gingen Claire en ik ook eens langs om zelf te proeven.
Twee weken geleden gingen Jens en ik op road trip naar destination unknown. Vandaag laat ik je in een filmpje zien waar we naartoe gingen!